[21세기수산] 산지직송 제철 하모 회 하모 샤브샤브

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[21세기수산] 산지직송 제철 하모 회 하모 샤브샤브

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제조사: 21세기수산

원산지: 전남 고흥군

모델명: 하모

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생산자	21세기수산
원산지	전남 고흥군
제조연월일	상품페이지 참고
유통기한 또는 품질유지기한	상품페이지 참고
관련법상 표시사항	상품페이지 참고
상품구성	하모샤브샤브500g,하모회400g,하모세트(하모샤브샤브500g+하모회400g)
보관방법 또는 취급방법	상품페이지 참고
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고흥몰 알게 된 뒤로 제철 싱싱한 해산물을 고흥몰을 통해 주문하고 있습니다.
21세기수산은 그동안 삼치회부터 갑오징어회
이번에 하모회까지 맛보게 된 단골집이네요.
하모회와 샤브샤브는 몇년전 여수 여행을 가서 알게된 여름 보양식입니다.
고흥몰에서도 하모회를 구입할수 있어 망설임없이 주문했습니다.
그 동안 21세기수산에서 주문한 삼치회와 갑오징어회 포장부터 회까지 모두 만족스러웠거든요.
토요일 오전에 받은 하모회 깻잎에 양파 젓갈쌈장 올려 먹으니 완전 꼬소하니 맛있습니다.
보내주신 와사비 간장 찍어 먹어도 맛있구요.
비슷하게 생긴 아나고회는 뼈 식감이 강한 편인데
사장님께서 보내주신 하모회는 걸리는 뼈도 없고 그냥 쫄깃쫄깃 고소한 맛만 느껴져요.
양이 넉넉해서 회로 먹고 남은거는 미나리 양파 오이 보내주신 초고추장 양념 넣어 회무침 했습니다.
여름 보양식 하모는 저칼로리 고단백 음식입니다.
더워지는 여름철 하모로 몸보신도 하고 입맛도 돋구고 일석이조네요.
광어나 우럭 같은 생선회는 종종 택배로 받다보면 식감이나 맛이 떨어질수도 있는데
하모회는 전혀 그렇지 않네요.
오히려 바로 먹었을 때보다 더 숙성이되어 딱 먹기 좋은 식감으로 바뀌는 거 같아요.
비린내 전혀 없고 세꼬시 안 먹는 아이들도 이건 회무침해서 밥에 비벼주니 잘 먹습니다.
여수에서 비싸게 사 먹은 하모회 고흥몰 21세기수산에서 착한 가격에 구입하게 되어 올 여름 종종 구입할 듯 합니다.

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soo*

2023-06-13

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